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100%台灣有機糙米，零添加、零防腐劑、不含鈉，使用全穀糙米，全程台灣在地生產。
**桑葉來自陳稼莊果園，無農藥、無化肥、無除草劑栽培**
無麩質，過敏原bye-bye
如果沒有可信賴的食物給我孫子吃，那就自己來做。
米爺爺是由一群熱愛台灣稻米的人們所建立的一個品牌，創辦人Uncle John自50歲從企業界退休後，因緣際會下當了10年的農業志工。在這幾年中，他眼看著人們越來越少吃米，稻農又陷入價格的競爭，一直思考著如何提升台灣稻米的附加價值。
這一切終於在2013年有了突破：用米取代另一個主食─小麥，做成米糆條。同一年，Uncle John的孫子出生了，為了讓可愛的孫子也可以吃到健康安心的食物，Uncle John堅持使用友善環境（無農藥、無化肥）的稻米，並且拒絕添加任何添加物。抱持著這一份「用最傳統的食物呵護孩子」的心，2014年GrandPa Rice誕生了，並會在不久的將來，持續分享台灣米食的美好給更多人知道。
米爺爺薑黃糙米糆使用100%有機糙米，全穀物，無麩質，零添加。用吃一口糆來改變在地農業與生態。
你知道嗎？台灣人已經越來越不喜歡吃米。跟20年前比較，我們每個人吃飯的數量減少了60%，現今(2013年)每人每年只吃了46公斤。這樣的飲食習慣指出了台灣人主食過度倚賴進口的現象(另一個主食─麵的原料99%進口)，在氣候變遷，全球紛紛提出糧食警訊的時候，這樣的飲食習慣就如同將雞蛋放在同一個籃子裡一樣危險。
糙米糆只是米爺爺的第一個米食創新品，米爺爺的終極目標，是希望能夠讓「多吃一口飯」不再只是口號；我們可以選擇吃麵，但麵已經變成了「糆」，滿足了飲食習慣，也同時消耗了一些米。
接下來，米爺爺還會持續開發新的米食，讓你的早中晚三餐、下午茶點心都可以慢慢的被米取代。
我們相信，當每個人認真地多吃一口飯，將會帶來大大的改變。
食用方式：
糙米糆烹煮方式與一般義大利麵無異，只是要添加多一點的水來煮麵，水糆比大約1:10。糆撈起後可稍微過冷水，可提升糆的口感。糙米糆因不含小麥蛋白，因此煮的時候會有類似米熬粥的釋出物。這些釋出物可都是糙米的營養喔，因為糙米糆沒有任何添加物，所以煮糆水可以拿來利用煮成湯品飲用。
● 品名：有機轉型期桑葉糙米糆條
● 成分：有機轉型期糙米(台灣)、桑葉粉(台灣)、水。
● 保存方法：無添加防腐劑，開封後請冷藏保存，並儘速食用完畢。
● 保存期限：常溫12個月
● 產地：台灣
● 商品規格：240公克 / 盒
● 商品數量：5盒
●營養標示： (每100公克) 熱量 349.3大卡，蛋白質 6.7公克，脂肪2.6公克，飽和脂肪 0.0公克，反式脂肪 0.0公克，碳水化合物 78公克，糖 0.1公克，膳食纖維 3.3公克，鈉0毫克。
【訂購時請留意】
1. 國定假日以及星期六、日不出貨
2. 出貨時間：結帳完成後，三個工作天內出貨。
