王有里有機紅茶禮盒

與大自然共生的有機茶園,用"心"與大家分享的好茶

坪林地區王有里的有機紅茶
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王有里有機紅茶禮盒
有機茶的先行者
20多年前,摯親的家人因農藥中毒逝世後,王有里開始了的有機茶之路,王有里決定回歸先祖種茶的方式。當時恰逢政府開始向農夫們推廣有機耕作這樣的因緣巧合下, 讓王有里在有機概念還不盛行的年代就成了坪林地區的有機耕作先行者。

也因為是先行者,苦頭自然吃得比別人多。在種有機的前三年,茶的產量一年一年下降,甚至到第三年完全沒有收成;而那時,王有里的大女兒才剛出生。背負著家中經濟壓力,有許多人覺得王有里應該會放棄了,然而,他卻以堅韌的意志力撐了過來,20年來,一心一意的用有機的方式耕種出品質優良的茶,贏的了許多老客戶的支持!



王有里有機紅茶禮盒

蟲鳴、鳥叫、人聲,王有里的生態茶園
前三年來自大自然的慘痛教訓,讓王有里體悟了「順天」的耕作哲學。走進王有里的茶園,若以眼睛觀賞,難以看出他的茶園與別人的有何不同;但若閉上眼睛,用耳聆聽,才有辦法「看」到她的真貌。蟲鳴、鳥叫甚至是野獸行走的窸窣聲滿盈在耳間,那是茶園在展示她的生命力。王有里說,這幾年大自然對他的訓練,讓他知道這個時節的哪個地方會有那些蟲,「這時候就不要去干擾牠們,讓牠們有棲身之所,才不會四散到茶園的其他地方」他說。

這種順天的作法,其實早已超脫一般人對於有機的認知;王有里的有機茶園,不只是不灑農藥而已,而是一個讓人、蟲鳥、茶樹相互共存的一方天地。

 

泡茶方法 》

注入適量茶葉約壺的1/2, 將開水注滿茶壺,
前2泡20秒
3、4泡30秒
第5泡50秒
第6泡70秒
第7泡之後時間繼續加長,
依喜好濃度,自行斟酌。

紅茶茶香濃郁,滋味甘醇,特別耐泡, 第1~6泡的茶味道、滋味都很標準,第6泡之後,也不要急著丟掉,還是可以繼續沖泡喔。


 

● 品名:有機紅茶
● 成份:有機青心烏龍茶葉、有機台茶12號茶葉(台灣)
● 產地:台灣‧坪林
● 保存期限:二年
● 商品規格:150公克/盒
● 商品數量:二盒

● 有效日期:標示於包裝上
● 保存方法:開封後請密閉存放乾燥陰涼處。
● 驗證證書字號:TOC-C0013

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