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蔭樹子又稱破布子，含有蛋白質、醣質、纖維、鈣、磷、鐵、維生素Ａ、Ｂ，菸鹼酸等，
常用來入菜，可以拿來煎蛋、配粥、蒸魚等等，十分爽口開胃。
食譜：
一、蔭樹子煎蛋
材料：蛋兩顆、蔭樹子適量、蔥末
將蛋打入碗中，再加入蔭樹子與蔥末攪拌均勻，再下鍋以中小火煎熟，就完成囉。
二、蔭樹子蒸魚
材料：鱈魚一片、蔭樹子適量、蔥絲適量、薑絲適量、豆豉適量（可視個人口味加或不加）
1. 將洗淨的鱈魚放在盤子上，灑上少許的鹽，因破布子已有鹹味，所以鹽可加或不加，另外也可加點米酒去腥。
2. 把蔭樹子、豆豉、薑絲平鋪在鱈魚上。
接著就可放到鍋子去蒸，蒸的時間視魚的大小而定，通常需要10-15分鐘，鱈魚熟後，再灑上蔥絲，就完成囉，如果喜歡蔥絲味道更濃郁的，可以起鍋熱一點香油，然後淋在蔥絲上。
可直接拌麵或拌飯食用。
● 品名：蔭樹子
● 成分：水、特選樹子、蔭油、砂糖
● 保存方式：未開封前，請置於陰涼處，避免陽光執照射。開封後，請務必冰箱冷藏，取用之湯匙務必乾燥。
● 保存期限：二年(未開封)
● 產地：台灣 南投
● 商品規格：380g/罐，固形量：250g±5%
● 營養標示： (每100公克) 熱量105大卡，蛋白質3.3公克，脂肪1.9公克，飽和脂肪0.3公克，反式脂肪0公克，碳水化合物18.7公克，糖14.2公克，鈉4180毫克
【訂購時請留意】
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2. 出貨時間：結帳完成後，三個工作天內出貨。
