美味食譜

product

竹筍杏鮑菇佐螺旋米糆

食材(一人份): 螺旋麵                      75克 竹筍(小)                1支 杏鮑菇          &nb⋯

完整閱讀 ...

product

鳳梨豆腐乳雞

食材: 半隻雞 調味料: 鳳梨豆腐乳 2-3塊 薑 6片 蔥段 少許 香油 少許   做法: 1. 將雞肉切塊洗淨並川燙後備用。 2. 將薑爆香加入雞肉炒至微黃,加入鳳梨豆腐乳,小火燉煮30分鐘。 3. 起鍋前加入蔥段、香油少許即可上桌。    

完整閱讀 ...

product

麻油薑拌紅藜米糆

食材: 紅藜米糆 一球 麻油薑 1.5匙 醬油膏 0.5匙 蔥半隻 女兒蝦數尾   做法: 1. 蔥切末備用,鍋子裡先放一點水煮沸後將退冰後的女兒蝦放入 2. 約3-5分鐘蝦子煮熟後撈起剝殼 3. 煮蝦剩下的水再多加2-3碗水進去待滾 4. 水滾後將紅藜米糆放入再轉中火滾約8-10分鐘 5. 米糆撈起後把麻油薑與醬油膏拌入 6. 將去殼女兒蝦擺上,再⋯

完整閱讀 ...

product

香蒜女兒蝦,頂級海鮮輕鬆上菜

教授級【花蓮白蝦-女兒蝦】 由宜蘭大學生物技術與動物科學系李意娟教授所養殖 #連五星級飯店主廚與吳寶春師傅都讚不絕口的好蝦 今天不用大排長龍,就立即擁有➡https://lihi.cc/OVweN 名人背書5大理由 1.吃天然矽藻長大的蝦苗 2.吃天然飼料,NO抗生素 3.太平洋黑潮海水養殖,肉質鮮美的主因 4.水泥硬池,NO土池,更乾淨不怕砂石殘留 5.含海水急速冷凍包裝 誰說台灣白蝦尬⋯

完整閱讀 ...

product

番茄肉醬義大利糆

    食材: 桑葉糙米糆條 1球 牛絞肉(或豬絞肉) 300g 洋蔥 半顆 大蒜 3瓣 月桂葉 2片 橄欖油 2大匙 牛番茄 2顆 小番茄 6顆 番茄糊 1大匙 糖 1大匙   做法: 1. 將小番茄切成小塊、洋蔥切丁、大蒜切末備用 2. 鍋中加入橄欖油,熱油後加入洋蔥丁拌炒,加入蒜末和絞肉拌炒,待絞肉變色後加入番⋯

完整閱讀 ...

Event Close