夏天的滴滴露露 自然熟成的小秘蜜

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【 夏天的滴滴露露 自然熟成的小秘蜜 】
  
蜜的甜美來自於花的榮華,
蜂蜜是植物精華的凝聚,
承載著風土、封存著時光。
  
「自然熟成」是什麼意思?
  
在繁花盛開之際,蜜蜂採集花兒最絢爛的風味,日夜振翅搧去花蜜的水分,每分鐘震動超過一萬兩千次,直到水分降至20%以下使蜜熟成,再吐蠟封存於蜂室。
經過蜜蜂長時間的呼吐釀製,自然熟成蜜的風味、營養與酵素活性都顯著優於一般蜜,保留著蜂蜜最原始純淨的風味。
  
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