考考你是不是奇異果達人?



想知道你對奇異果的了解有多少嗎?大家一起來作「是非題測驗」吧,看看你能得幾分?

  1. 奇異果果肉除了黃色與綠色外,還有紅心奇異果。
  2. 奇異果維生素C的含量比檸檬高11-13倍,吃一顆奇異果,約莫可以獲得80-100毫克的維他命C,正好滿足每人維他命C攝取量。(衛生署建議成人維他命C每日攝取量約100毫克。)
  3. 奇異果果皮是不能吃的,所以吃奇異果一定要把外面的皮剝掉。
  4. 紐西蘭是奇異果的原產地。
  5. 奇異果富含膳食纖維,可以改善便秘及大腸急躁症。
  6. 在中國奇異果又叫獼猴桃。
  7. 奇異果長在高高的樹上,跟木瓜一樣,結實累累的掛在樹上。
  8. 綠奇異果的糖分比黃金奇異果高,所以吃起來比較甜。
  9. 「Zespri」是全世界最大的奇異果行銷公司,全球市佔率約有 3 成,所有Zespri®紐西蘭奇異果都是天然有機的而且非基因改造產品。
  10. 如果奇異果摸起來有點硬,就代表還沒完全成熟,不妨放在室溫下 2~3 天,或是把它們跟蘋果或香蕉放一起,有催熟效果。
     

答案要揭曉了……

正確答案:除了3、4、7、8外,其餘都是正確的,不曉得您是不是全都答對了呢?

第3、4、7、8題正確的解答如下:

  1. 奇異果皮是可以吃的喔,很多人都不知道吧,成熟的奇異果軟軟的所以可以連皮吃,但若是還沒熟的奇異果,皮可是很硬的。
  2. 奇異果的原產地是中國。
  3. 奇異果樹其實是藤蔓科植物,很訝異吧。
  4. 黃金奇異果的糖分比綠奇異果高。

最後再附個小知識,大家一定沒看過奇異果的花吧,不曉得有人能一眼分辨雌花跟雄花嗎?