【福山農莊】她,稻田裡的藝術家

她,稻田裡的藝術家

 

  近年來台灣食安風暴頻傳,才讓大家漸漸開始注重飲食健康。但長期推廣有機農業與自然農法的雅雯,卻認為有機食品不單只有健康的因素,更是一種生活的態度。
   
  小編採訪雅雯當天,她侃侃而談自己對自然農法栽種稻米的經驗,當她說出自己的本行其實是一位商業設計師,小編著實的嚇了一大跳!「我早期是在保險業做平面設計,也做過保健食品的網路銷售,後來輾轉換了不少內勤工作,發現自己實在受不了整天窩在辦公室,就到百貨專櫃站櫃。」雅雯到六年前耕好在百貨設立的專櫃工作,就這樣進入了有機農產業。
   
  既然在台北已經有了一份穩定的工作,為什麼還要這麼辛苦務農呢?「當新聞開始不斷爆出食品大廠的食安問題,內心就出現了想接觸產地、了解自己所賣商品源頭的想法。」因緣際會下,雅雯接觸到了宜蘭在地的老農夫,並開始參與農夫體驗課程,初期與當地小農共同耕作一塊地。雅雯平日裡在台北繼續從事設計工作,週末就到宜蘭耕作。問她像這樣都沒休息會不會太辛苦?「當時就是憑著一股對種田的熱情撐下來的。」雅雯笑著說。
   

  半年後,由於雅雯覺得宜蘭的生活環境不錯,就搬到宜蘭專心從事種稻的工作;而雅雯的稻米也跟隨耕好的精神,採自然農法耕種,完全不使用化學肥料及農藥,在學習自然農法的過程中是辛苦的。「每塊地都有每塊地的個性與問題,我從每次的耕作中逐步摸索,不斷調整與嘗試不同的作法,希望能找出維持生態平衡的最佳方式,因此田裡常可發現一堆福壽螺,我始終堅持不噴藥也不用肥料,臨田農友還「熱心」過界幫忙噴灑農藥,直到後來把自己的田圍起來後,這才完全阻隔了化學農藥。」
   

  由於蘭陽稻米是一年一作,三月插秧、六月收割,因此雅雯在務農之餘,繼續為耕好做平面設計的工作。對雅雯而言,這樣的生活充實又開心,她已經找到了自己工作與興趣的平衡;從朝九晚五的台北上班族到親手整地插秧的年輕農民,每一個決定都會帶我們到不同的地方,寫下完全不同的人生故事。現在的雅雯,神采飛揚,用工作豐富生命,對生活充滿熱情。